词语解释
蛋白[ dàn bái ]
⒈ 指一类纤维状的蛋白质(如骨胶原，角朊，丝纤蛋白)，通常不溶于含水溶剂并且抗化学试剂。iUR词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询
英scleroprotein;iUR词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询
⒉ 蛋清。iUR词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询
英egg white;iUR词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询
引证解释
⒈ 包在蛋黄周围，由蛋白质组成的透明的胶状物质。也称蛋清。煮熟后呈白色。iUR词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询
⒉ 指蛋白质。iUR词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询
国语辞典
蛋白[ dàn bái ]
⒈ 一种含氮、氢、氧、碳、硫的有机化合物。参见「蛋白质」条。iUR词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询
⒉ 包在蛋黄外面的透明黏液，是未成形幼鸟的养料。iUR词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询
近卵白 iUR词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询
英语egg white, protein, albumeniUR词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询
德语Eiweiß, Albumin (S, Bio)iUR词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询
法语blanc d'oeufiUR词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询